何の話だろう?
と、思われるでしょうが・・・・・
はい、これ!
しょうゆうどんです。
シンプルです。
うどんに、めんたいとおろしとねぎをトッピングして、しょうゆを掛けているだけ。
でも、これが美味しい。
別に凝ったものは何もなく、大変シンプルなのに美味しい。
私の事務所から徒歩5分のところに、安くて美味しいうどん屋さんがあるので、昼事務所にいるときは、ほとんどここに食べに行きます。
もう、うどん県の人にも劣らないかも?(笑)
でも、うどんの話を書きたいわけではないんです。
何が言いたいかというと、いろいろ凝ったサービスを付けたり、凝った技法を用いたりするよりも、物事の本質を抑えることが一番大切ではないでしょうか・・・ということです。
私の仕事でいえば、就業規則を作ったり、変更したり、社会保険や労働保険の手続きをしたり、お客様の相談を受けたり・・・・
いろいろあるのはあるのですが、その本質は、何も凝ったことをするのではなく、シンプルに誠心誠意、真心こめてするのが一番なのだろうと。
そんなことを書きつつ、今日のうどんは何うどんにしようかと?
あ、歩きながら考えよっと!(笑)
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